Independientemente del sector que consideres, la competencia siempre está ahí. En la guía de marketing alimentario, es más que probable que te enseñen el análisis de la competencia. Mientras muchos países están cerrando su capítulo con bloqueos, esperamos ver cómo la industria alimentaria se perfila como nunca antes. Después de ver sus vidas limitadas a una habitación durante tanto tiempo, es probable que las personas estén ansiosas por probar diferentes productos. Por lo tanto, las estrategias de marketing alimentario se han vuelto aún más críticas hoy en día.
Las personas que tienen un restaurante o preparan comida a domicilio deben acelerar sus estrategias de comercialización para satisfacer las demandas de los clientes. Si diriges un negocio de comida, debes desarrollar técnicas que hagan que los comensales piensen en ti cada vez que piensen en comida. Si sientes la presión de la competencia a tu alrededor, puedes crear encuestas que te ayuden a entender cómo otros tienen ventas elevadas.
¿Qué es el marketing alimentario?
Antes de adentrarnos en las estrategias de comercialización de estos productos, debemos entender qué es el marketing alimentario. Se define como la forma de hacer que los clientes compren más alimentos. Implica un plan de marketing que aporta valor a un producto alimentario y permite que el público lo compre. Numerosas empresas del sector investigan y comercializan sus marcas antes de lanzar un producto al mercado.
Uno de los aspectos de esta investigación y estudio es comprender a los consumidores con grupos de discusión y crear productos comestibles que capten la atención del público de inmediato. Las empresas del sector gastronómico invierten mucho en el desarrollo de su marca, llamando más la atención sobre sus productos. Esto hace que los clientes paguen más de lo habitual por uno de ellos.
Estrategias para llevar a cabo el marketing alimentario
1. Imágenes de alimentos
Si eres un cocinero brillante y te las has apañado durante esta pandemia, no puedes limitarte a comercializar tu negocio en Internet sin la influencia de las redes sociales. Si no tienes una cuenta en alguna de las plataformas más virales del momento, asegúrate de crearla ahora mismo y publicar tantas imágenes/vídeos de tus productos gastronómicos como te sea posible. Esta es una de las mejores y más sencillas formas de hacer marketing alimentario. Al igual que muchos otros negocios en línea, las imágenes de alta calidad del sitio web son cruciales para el bienestar de tu empresa. Si tus imágenes son borrosas o no tienen un fondo de calidad, es probable que el tráfico de tu sitio web se desvanezca en consecuencia.
Imagen tomada de usuario de Strikingly
Asegúrate de hacer fotos de tus platos con un aspecto delicioso e irresistible. También puedes editar las fotos para que resulten más llamativas. La mejor plataforma de redes sociales para promocionar vídeos e imágenes es Instagram. Strikingly te permite subir imágenes de hasta 100 MB. Además, también te da mucho espacio para que las imágenes de tu web quepan correctamente.
2. Crea una cuenta en Google My Business
Si hablamos de marketing alimentario, una cuenta de Google My Business puede resultar una ventaja. Cuando alguien busque tu negocio en Google, pasará por los directorios de empresas online que aparecen en la barra lateral. Esta función de Google recopila una enorme cantidad de información a través de las cuentas de Google My Business de estos negocios. En consecuencia, es vital crear esta cuenta de empresa para que los resultados de búsqueda de la tuya sean más privilegiados y sin coste alguno. Al tratarse de una estrategia gratuita, sin duda puede considerarse una de las mejores estrategias de marketing alimentario.
3. Publicidad geolocalizada
Si elaboras alimentos en casa, la ubicación de tu residencia será un factor esencial para determinar el éxito o el fracaso de tu negocio online. La mayoría de los clientes buscan un lugar cerca de su hogar. De ahí que los anuncios geolocalizados sean importantes para tus estrategias de marketing alimentario. Los anuncios geolocalizados te permiten ahorrar en tu presupuesto de marketing al llegar a quienes están cerca de tu establecimiento. A la hora de crear estos anuncios, eres tú quien debe seleccionar el radio.
La mayoría de los servicios de publicidad digital, como Google, Facebook e Instagram, ofrecen la opción de la segmentación geográfica. Si la incluyes en tu plan, podrás dirigir estos anuncios a los clientes que te interesen. Una vez que sepas todo lo relacionado con tu campaña de marketing, puedes confiar en Strikingly para crear un sitio web basado en conversiones.
4. Crear presencia en Instagram
Si subes imágenes o vídeos de tus comidas todos los días en Instagram, debes pensar en aumentar tu cuenta. Como parte de tus estrategias de mercadeo para un negocio de comida, debes crear una presencia en Instagram. Si hablamos de marketing alimentario, no hay mejor plataforma de redes sociales para promocionarte que Instagram. No encontrarás una sola marca de restaurantes o cualquier establecimiento de primera categoría del sector que no haya dejado su huella en Instagram. Por lo tanto, deberías seguir la misma línea y aumentar tus seguidores en Instagram.
Imagen tomada de usuario de Strikingly
Según te convenga, puedes hacer fotos de tus platos o de tu tienda. Puedes atraer a tu audiencia objetivo informándoles de tus últimos paquetes o descuentos. Puedes jugar con las fotos que subas para crear una identidad de marca para tu establecimiento. Puedes aumentar el compromiso de tu audiencia subiendo fotos de tu cocina (como el chef preparando una ensalada).
5. Contenido generado por el usuario
Como cualquier otra forma de marketing, en la guía de éste sector conocerás la importancia de los contenidos web generados por los usuarios. Al utilizar contenido creado por tus clientes, les darás la oportunidad de interactuar directamente con tu marca. Por ejemplo, puedes crear encuestas sobre los productos que tu público tiene más ganas de probar. En función de sus votos, puedes hacer un breve resumen del producto que hayan elegido. También se pueden organizar concursos de fotografía e incluir la mejor foto en el sitio web.
Si a tus clientes les gusta el contenido de tu sitio web, puedes pedirles que lo compartan en sus historias de Instagram o Facebook. También puedes pedirles que incluyan el hashtag del nombre de tu marca para asegurarte de que consigues más clientes en la mesa.
Imagen tomada de usuario de Strikingly
6. Asociación con equipos de entrega
Con tanta influencia del mundo digital y las redes sociales, la importancia de las entregas en línea ha aumentado enormemente. Desde que se produjo la pandemia, la proporción de repartos por Internet ha experimentado un aumento considerable. Del mismo modo, existe una enorme conexión entre estas y la industria alimentaria. Para garantizar que tu estrategia de marketing alimentario siga siendo fructífera, debes crear asociaciones con equipos de reparto profesionales dentro de tu ámbito. En el proceso de comercialización de tus productos, te darás cuenta de que una pequeña parte de tus clientes puede haber llegado a tu plataforma a través de estos servicios. No te sorprendas si experimentas un destino similar a través de tus equipos de reparto. Saca el máximo provecho de ello y mantén a tus clientes contentos.
7. Sitio web profesional
Una de las formas más sencillas y rentables de comercializar tus productos es crear un sitio web. Puedes incorporar todas tus estrategias de marketing alimentario creando un sitio web profesional. Si pones todas tus estrategias de comercialización en un extremo y un sitio web de alimentos bien establecido en el otro, el valor del sitio será mucho mayor. Asegúrate de elegir Strikingly como creador de páginas para crear un diseño profesional para tu negocio de comida.
Imagen tomada de usuario de Strikingly
Lo mejor de Strikingly es que no hay criterios de elegibilidad a la hora de crear un sitio web propio. Independientemente de si tienes experiencia en el desarrollo de sitios o no, puedes crear uno en nuestra plataforma. Todo lo que necesitas es tu creatividad y Strikingly hará el resto por ti. Una vez que personalices una plantilla de tu colección, puedes incluir fácilmente el contenido de tu sitio sin escribir una sola línea de código.
Conclusión
Cuando te adentras en el mundo del marketing alimentario, hay dos cosas que debes tener en cuenta: la personalización y el marketing rico en medios. Por ejemplo, si promocionas un par de fotos en tu cuenta de Instagram o unos cuantos tutoriales de recetas en YouTube, te servirá de mucho. Además, también puedes crear unas cuantas demostraciones de cocina en tu cuenta de Facebook para captar rápidamente la atención de tus amigos y, potencialmente, de otros usuarios.
Una forma sencilla de comercializar tus productos es crear un sitio web de comida en Strikingly. Con un par de clics, podrás crear el sitio que desees incluso si no tienes nada que ver con el desarrollo o el diseño web. Asegúrate de que permites que Strikingly sea la fuerza que te guíe para que tu sitio web pueda estar activo lo antes posible. Así que sin perder más tiempo, elige el mejor tema posible para tu sitio web y saca el máximo partido a tus platillos.
